Több kiskereskedő is elkötelezte magát amellett, hogy legalább két „zöld” kampányban vesz aktívan részt 2014 júniusáig, a kampányok középpontjában a háztartási hulladék áll majd.A Brüsszeli EU Kiskereskedelmi Fórum egyik találkozóján 19 elhivatott kereskedő nyilvánította ki azon óhaját, miszerint szeretnék, ha a 2014-es év az Európai Élelmiszerhulladék Elleni Év lenne.
A Brüsszeli EU Kiskereskedelmi Fórum egyik találkozóján 19 elhivatott kereskedő nyilvánította ki azon óhaját, miszerint szeretnék, ha a 2014-es év az Európai Élelmiszerhulladék Elleni Év lenne.
Az említett gyűlésen a környezetvédelmi biztos, Janez Pootocnik hangsúlyozta:
- a kiskereskedőknek nem szabad az embereket felelőtlen döntésekre ösztönözniük,
- pontos lejárati dátumot kell a termékekre írni,
- az élelmiszerbankokat is fejleszteni kellene,
- több élelmiszerhasznosítási kezdeményezésre lenne szükség .
Janez Potocnik kiemelte a zéró hulladéklerakást is.
A kiskereskedelmi szektor szereplői is állást foglaltak az ügyben. Elmondták, hogy kiemelten lényeges tényezőként kell kezelni a nehéz gazdasági helyzetet is. Pozitívum azonban, hogy a „zöld” termékek értékesítése napjainkban felfelé ívelő tendenciát mutat.
Forrás: http://www.elelmiszer.hu/cikk/2014_lehet_az_europai_elelmiszerhulladek_elleni_ev
Kép forrása: http://www.ecofoodrecycling.co.uk/tag/food-recycling/
TOP 5
