A nagymama meggyes lepénye - Disznózsírral?
A „nagymama lepénye” (pitéje, rétese), mint nosztalgiát keltő szóösszetétel állandóan felmerül az interneten található receptekben, de kevesen tudják valóban úgy elkészíteni, ahogy a nagyik. Ahhoz ugyanis venni kell egy nagy levegőt, félretenni a...
Hat út a biomángoldhoz - A boltok kikerülése a megoldás?
Saját beszerzési hálózaton keresztül, gazdáknak előre leadott rendeléssel vagy a város közepén külön parcellával is megoldható, ha valaki pontosan tudni akarja milyen zöldséget, gyümölcsöt eszik. Összegyűjtöttük a biotermékek beszerzésének hat mód...
