Gyorsabban öregszik a búza a klímaváltozás miatt
Nemcsak a fosszilis energiahordozók végesek. Az élelmiszernövények terméshozamának feszegetése sem kecsegtet végtelen lehetőségekkel. Főleg ha a búza öregedését gyorsítják a szélsőséges időjárási viszonyok, ahogy azt amerikai tudósok állítják egy ku…
Fogytán a csapadék a teaültetvényeken
Amikor utoljára kint jártam Indiában, a teaszakértői utóvizsgáimat fejeztem be, és kerestem valami igazi indiai teakülönlegességet, olyat, ami Európában nem található. Akkor beszélgettem a teamesterrel, hogy milyen nagy problémákkal állnak szemben a…
