Zsidó ízek, bibliai wellness-tippek
Talán nincs még egy olyan kultúra, ahol az étel annyira összefonódik hagyománnyal, ünnepek és hétköznapok ritmusával, mint a zsidó népé. Az ételek alakja, íze, elkészítésének módja a zsidó történelem egy-egy fontos pillanatának állít emléket, és aho…
Banános lesz a jövő krumplis tésztája?
Klímaszakértők szerint a világ legrégebben termesztett növénye, a banán fogja áthidalni a globális felmelegedés okozta problémákat, mint például a hűvösebb éghajlatot kedvelő burgonya helyettesítését. És igen, létezik banános tészta is a világkonyhá…
