A kép csak illusztráció (Forrás: Pixabay)
Brazília 2027-ben további exportnövekedésre számít a baromfihús, a sertéshús és a tojás piacán. A Brazil Állati Fehérje Szövetség, az ABPA előrejelzéseit Ricardo Santin, a szervezet elnöke ismertette a São Paulóban 2026. augusztus 4. és 6. között megrendezett SIAVS nemzetközi állattenyésztési rendezvény sajtóeseményén.
A dél-amerikai ország a világ egyik meghatározó állati eredetű élelmiszer-exportőrévé vált, és arra számít, hogy termékei iránt a következő években is erős marad a kereslet. Az előrejelzések szerint 2027-ben mindhárom vizsgált ágazatban emelkedhet a külföldre szállított termékek mennyisége, írja a Food&Agribusiness.
A brazil baromfihús exportja meghaladhatja a 6 millió tonnát
Az ABPA számításai szerint Brazília baromfihús-exportja 2027-ben elérheti a 6,05 millió tonnát. Ez 3 százalékos növekedést jelentene a 2026-ra várt mennyiséghez képest. A brazil baromfihús kivitele már 2026 végére is jelentősen emelkedhet. Az export a korábbi 5,32 millió tonnáról várhatóan 5,88 millió tonnára nő, ami 10,3 százalékos bővülésnek felel meg.
2026 első felében, januártól júniusig Kína volt a brazil baromfihús legnagyobb felvevőpiaca. Az ország 285 409 tonnát vásárolt, ami a kivitel 10 százalékát jelentette. A második helyen Japán állt 241 869 tonnával és 8 százalékos részesedéssel, míg Szaúd-Arábia 213 768 tonna brazil baromfihúst importált, ezzel a teljes export 7 százalékát adta.
A sertéshús esetében az ABPA 2026-ra és 2027-re is csaknem azonos arányú növekedést vár. A kivitel 2027-ben 1,60 millió tonnáról 1,70 millió tonnára emelkedhet, ami 6,3 százalékos bővülést jelent. A 2026-ra jelzett növekedés 5,9 százalékos: a sertéshús-export az előző évi 1,51 millió tonnáról várhatóan 1,60 millió tonnára nő. 2026 első hat hónapjában a Fülöp-szigetek vásárolta a legtöbb brazil sertéshúst, összesen 214 038 tonnát. Ez a teljes kivitel 27 százalékát tette ki. Japán 92 343 tonnával és 12 százalékos részesedéssel a második, Kína pedig 64 348 tonnával és 8 százalékkal a harmadik helyen állt. A Fülöp-szigeteken továbbra is erős a sertéshús iránti kereslet, ami részben az afrikai sertéspestis, az ASF országon belüli jelenlétével magyarázható.
A 2026-os visszaesés után ismét nőhet a tojáskivitel
Az ABPA 2027-re 15 százalékos növekedést vár a brazil tojás exportjában. A kivitel a 2026-ra előre jelzett 30 ezer tonnáról 34 500 tonnára emelkedhet. Ezt azonban 2026-ban jelentős csökkenés előzheti meg. Az export a 2025-ben elért 40 894 tonnáról 30 ezer tonnára eshet vissza, ami akár 26,6 százalékos mérséklődést jelenthet.
A várható visszaesést az ágazat nem rendkívüli válságként, hanem a piac szokásos szintre történő visszatéréseként értelmezi. Az Egyesült Államok 2025-ben a madárinfluenza-járvány miatt kivételesen nagy mennyiségű tojást vásárolt Brazíliától. Az amerikai piac azóta normalizálódott, miközben az Egyesült Államok által bevezetett vámok sem segítették a két ország közötti kereskedelmet.
2026 első felében Chile volt a brazil tojás legfontosabb exportpiaca. Az ország 6334 tonnát vásárolt, ami a kivitel 42 százalékát jelentette. Japán 2124 tonnával és 14 százalékos részesedéssel a második helyet foglalta el, míg az Egyesült Arab Emírségek 1859 tonnával, vagyis 13 százalékkal a harmadik legnagyobb vásárló volt.
Brazília más országok állati fehérje-ellátását is biztosítaná
Ricardo Santin a sajtótájékoztatón és a SIAVS más eseményein is hangsúlyozta Brazília szerepét a világ megfelelő állati fehérje-ellátásában. Az ABPA elnöke szerint a világnak szüksége van a brazil húsra és tojásra, Brazília pedig kész arra, hogy kiegészítse más országok élelmiszer-ellátását. Santin többször kiemelte, hogy az ország mindezt fenntartható módon kívánja megvalósítani.
Az elnök Brazília versenyelőnyei között említette, hogy bizonyos térségekben évente akár négy termesztési ciklus is megvalósítható. Az állattenyésztés helyzetét az is javítja, hogy több, sertéseket és baromfikat érintő betegség viszonylag ritkán fordul elő az országban. Brazília fontos eredményként értékelte, hogy az Állategészségügyi Világszervezet, a WOAH 2025 májusában vakcinázás nélkül is ragadós száj- és körömfájástól mentes országnak nyilvánította. Ez a státusz további lehetőségeket teremthet a brazil marha- és sertéshús exportjában. Kína már lépéseket tett az új állategészségügyi minősítés elismerésére, ami új piacot nyithat a sertéshús előtt.
A brazil ágazati szereplők abban bíznak, hogy hamarosan Vietnam és Dél-Korea is elismeri ezt a státuszt.
Aggodalmat is kelt Brazília erősödő világpiaci jelenléte
Brazília 1989-ig még több húsipari terméket importált, mint amennyit külföldön értékesített. Azóta azonban mezőgazdasága rendkívül gyorsan fejlődött, és az ország egyre meghatározóbb szereplővé vált a világpiacon. A brazil agrárexport növekedése egyértelműen valós piaci igényeket elégít ki, amit a Fülöp-szigetek erős sertéshús-kereslete is bizonyít. A terjeszkedést ugyanakkor nem minden országban fogadják egyformán kedvezően.
Egyes piacokon attól tartanak, hogy az olcsóbb brazil hústermékek nagy mennyiségben áraszthatják el a helyi üzleteket, és visszafoghatják a belföldi állattenyésztési ágazatok fejlődését.
A sajtótájékoztatón a világ különböző részeiről érkező újságírók saját országukra vonatkozó exportkilátásokról kérdezték az ABPA elnökét. A kérdések többek között Dél-Afrika, Guatemala és a Fülöp-szigetek várható brazil húsimportjára vonatkoztak.
Kapcsolódó anyagok:
Kínai sertésgyár épülhet Brazíliában: gigantikus beruházás készül Mato Grossóban
A nyitókép csak illusztráció, forrás: Image by Jose Guertzenstein from Pixabay
