Hírek

Az élelmiszerrel emberre is átvihető néhány állatbetegség feltűnése előtérbe helyezte mindenütt az állati takarmányok vizsgálatát, az állategészségügy, a higiéniai követelményrendszer áttekintését, a szennyező anyagok és szermaradványok (növényvédő…

[Illyés Imre, parasztgazda:] „Itt van hát az újév, kirúgta a régit, kurjantva köszöntöm mindkettőnek végit. A múltat ne bánjuk, hadd vigye a kánya, se szögény, se gazdag vissza ne kívánja. Szűk volt gabonában, kevés lött a bora, apró- és nagy ma…