Ijesztően pusztul a termőföld!
A mezőgazdasági területeken manapság olyan mértékben pusztul a termőföld, mint a Himalája legmagasabb pontjain, a világ leggyorsabb természetes eróziós területein. Az intenzív talajművelés eredményeképp – becslések szerint – évente mintegy 75 m…
Mit is eszel meg péksüteményként? Csak nem megetetnek?
Már nem is emlékszünk, mikor ettünk utoljára otthon készített kakaós csigát. Hát még arra, mikor vettünk igazi pékségben túróstáskát. A gyorséttermek mellett a gyorspékségek is rohanós mindennapjainkat szolgálják. Kérdés, megéri-e? Pékség-körkép.
T…
