Zakuszka, egy erdélyi padlizsánkrém karrierje
Erdélyben évszázadok óta ősi recept szerint készítik a zakuszkát. Első hallásra talán vmi orosz ételkülönlegességre gondolhatnánk, de a specifikusnak hitt étel nem onnan származik, eredetileg örmény. A tévhit valószínűleg abból ered, hogy az oroszok…
Ruth Stout „csodálatos kertje” – Nincs szükség még kapálásra sem, mégis terem?
Bizonyára sokan ismerik már a neten elérhető, Ruth Stout konyhakertjéről szóló videót. A film több mint érdekes. Egy életpályát bemutatva ad hírt arról, miként lett az idős hölgy „egyszerű” kertész.
De hogy is kezdődött története?
A „talaj-megműve…
