Génmódosított, alacsony laktóztartalmú tejet adó tehén született Kínában
Nemrég kaptunk hírt Kínából, miszerint az egyik ottani egyetem kutatói „megalkották” az alacsony laktóztartalmú tejet adó tehenet. Ugyan a tehén még csak borjú, mégis kiváló egészségnek örvend, így minden remény megvan arra, hogy felnőve eleve olyan…
Karcagi birka - A pörkölt készítésének minden csínja-bínja…
Hagyományaink tisztelete, a mögötte lévő tudás fókuszálása alapvető feladatunk. Alapvető feladatunk még akkor is, ha mai felfogásunk szerint nem egészen korszerű és helyes táplálkozási szokásokat követünk. Korábbi cikkünk azonban felhívta a figyelme…
