Valódi sajt, valódi tehénből - Példás önfenntartás a Fekete tanyán
Négy éve költözött ki a nagymarosi Hatlópatakba, egy héthektáros területre Fekete Zsolt, Batthyány Katinka és négy gyermekük, hogy teljesen átállva a gazdálkodó életmódra, maguk termeljék meg a gyümölcsöt-zöldséget, s saját állataiktól származó hús-…
Eljön még a tanyavilág újkora?
Tanyai vagy tanyasi – az ember, a termék, az életforma? Míg a két jelző közötti különbséget nem érzékeli az uniós támogatottságú vidékfejlesztő programról döntő politikus és a nyilatkozatát továbbító médiamunkás, addig a közvélekedésben nem lesz elf…
