Kék és zöld árnyalatú mézet termeltek méhek az elzászi Ribeauville térségében, írja a BBC. A francia méhészek szerint a közeli biogáz üzemben a feldolgozásra váró M&M's cukorkák mázából ettek a méhek, ez színezte el a mézet.
A Mars csokoládégyárból származó szemetet feldolgozó üzem működtetője is erre a megoldásra jutott.
A cég szóvívője szerint a méhészekkel egyidőben érzékelték a problémát, a sajnálkozás mellett pedig elmondta azt is: gyors intézkedéseket hoztak, hogy a méhek ne férhessenek hozzá az édességhulladékhoz.
Kitakarítják és légmentesen lezárják a kontéreket, a beérkező hulladékot pedig nem tárolják sokáig, hanem azonnal elkezdik a feldolgozásukat.
Szakértők szerint a méhek elég okosak ahhoz, hogy megtalálják a legkönnyebben beszerezhető cukorforrásokat, így bukkanhattak rá az édességmázra.
A kék méz bármilyen érdekes, a méhészek szerint eladhatatlan. (Az eseményről a BBC röviden tudósít videójában itt: http://www.bbc.co.uk/news/science-environment-19840555)
Forrás: http://index.hu/tudomany/2012/10/05/kek_mez/
Kép forrása: http://www.ugandapicks.com/2012/10/bees-produce-blue-honey-in-france-farmers-worried-97902.html