Egy étteremben extra díjat számítanak fel, ha a vendég nem eszi meg az összes ételt

Egy németországi étterem innovatív módszert vezetett be az ételpazarlás csökkentésére: extra díjat számítanak fel azoknak a vendégeknek, akik nem fogyasztják el teljesen a megrendelt ételeiket. 

Az "All You Can Eat" ajánlat keretében a vendégek fejenként 30 eurót fizetnek, és 90 perc áll rendelkezésükre, hogy annyit egyenek, amennyit szeretnének, írja a scoop.upworthy.com.

Azonban ha ez idő alatt nem fejezik be az általuk rendelt fogásokat, további díjat kell fizetniük a megmaradt ételért, hisz az étteremnek költsége adódik a „hulladék“ kezelése miatt.

A vendégek 90 perc alatt percenként akár öt kis adagot is rendelhetnek, ami elméletileg 450 fogást jelenthet. Az étterem azonban hangsúlyozza, hogy a vendégek csak annyit rendeljenek, amennyit biztosan elfogyasztanak.

A közösségi médiában megoszlanak a vélemények erről a szokatlan szabályról.

Egyesek igazságosnak tartják, mivel ösztönzi a vendégeket, hogy felelősségteljesen rendeljenek és csökkentsék az ételpazarlást.

Mások viszont aggályosnak találják, különösen azokban az esetekben, amikor a vendég nem szereti az ételt, vagy nem tudja befejezni azt.

Az étterem álláspontja szerint az "All You Can Eat" ajánlat lényege, hogy a vendégek annyit ehetnek, amennyit tudnak, nem pedig meghatározott adagokat kapnak. Ezért fontosnak tartják, hogy a vendégek felelősségteljesen rendeljenek, elkerülve az ételpazarlást.

Kapcsolódó anyagok:

Megdöbbentő európai statisztikák, rengeteg étel kerül a szemétbe

A nyitókép csak illusztráció, forrás: Photo by Adrienn: pexels