A Közösség által támogatott mezőgazdasági rendszerek a közvetlen értékesítés révén megélhetést és az előre tervezés lehetőségét nyújtják kisgazdaságok ezreinek, egy jellemzően a családi kisüzemek számára kedvezőtlen makrogazdasági környezetben.
Mindezek mellett ezek a legtöbbször ökológiai módszerekkel dolgozó gazdaságok a termelő és a fogyasztó között kialakuló személyes, bizalmon alapuló kapcsolatnak köszönhetően komoly szemléletformáló tevékenységet is végeznek.
Jelen kiadvánnyal szeretnénk hozzájárulni a helyi élelmiszerhálózatok további fejlesztéséhez, a fenntartható élelmiszerellátás és a helyi értékesítés térnyeréséhez.
A kiadvány letölthető itt.
Forrás: http://www.biokutatas.hu/kiadvanyok/oemki-kiadvanyok/438-koezoesseg-altal-tamogatott-mezgazdasag
Kép forrása: http://www.pozitivnap.hu/eletmod/kozossegi-gazdalkodas-egy-fiatal-magyar-hazaspar-lelekemelo-tortenete
TOP 5
