A mangalicaszalonna hatása az emberi szervezet számára – túl az élvezeti szinten – azt is jelenti, hogy az agyi sejtek felé napi bevitel mellett tudunk biztosítani olyan zsírt, ami az agyvérgáton keresztül feljut a vérrel, és támogatja az agyműködést.
Ha valakinek magas a koleszterinszintje, nyugodtan fogyaszthat egy kevés mangalica-szalonnát, mert általa csökkeni fog annak szintje, ugyanis beindul az epeelválasztás, és felhasználódik az epéből a koleszterin.
Ha mégsem, rá lehet segíteni egy kis articsókával. A lényeg, hogy elindítsunk egy tisztulási folyamatot.
Bővebben minderről az Echo Tv Vitalitás című műsorában lehet hallani, leginkább 10.45-től: http://www.echotv.hu/vitalitas-2013-11-16-vitalitas-2-resz
